麻辣串串火鍋
配料:鮮蝦100克、豆皮100克、鮮蘑100克、鴨血100克、魚丸100克、蘿卜、適量、蓮藕適量、火腿腸適量、花菜適量、年糕片適量、生菜適量、火鍋飄香王
做法:
1、把花菜洗凈掰成小朵穿成串,蓮藕 蘿卜去皮穿成串;豆皮切成條穿成串;火腿腸切上花刀,斬成小段后穿成串;生菜洗凈掰成小塊穿成串;把各種魚丸穿成串;鮮蘑洗凈撕成小條穿成串;鴨血切成小塊穿成串;年糕提前用清水泡軟。
2、用芝麻醬,醬豆腐,韭菜花,雞精,糖,生抽,香油調成料汁。鍋中加入火鍋飄香王、蔥姜和麻辣火鍋底料。
3、加入水燒開,加入喜歡吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。